12-SEMANA 6 -CLASE 5 - INICIO RETO 1 DE CURSO SEGURIDAD ALIMENTARIA

 

Título de la guía Semana No. INICIO RETO 1 : SEGURIDAD ALIMENTARIA  SESION 5  SEPT 2 DE 2024 Saberes esenciales Que es un sistema alimentario Que es seguridad alimentaria  Proceso de Metacognición Descripción de la actividad Se explicara la grupo que es plasacolombia.com, plataforma del CIAT Se explicara el reto y el contexto que se requiere para comprenderlo.     -en términos de seguridad alimentaria     -en términos de descarboniación de la alimentación     -en términos de la proximidad alimentaria  El grupo realizara un ejercicio de aplicación de un sistema alimentario. Materiales / Recursos        SALON 101N Entregable Mapa mental sistemico grupal del ejercicio desarrollado en clase Aspectos a evaluar